11-04-2013, 11:41 AM
(11-03-2013, 03:48 PM)Simplet a écrit : Je cultive le régime du coureur à pied, pâtes, riz et dinde.
(...)
Si j'avais du temps à perdre et un jardin je crois que je finirais par faire moi-même 50% de ce dont j'ai besoin au vu de la méfiance que je peux avoir sur toutes les merdes que l'on veut nous refourguer.
faire pousser du riz ou du ble pour tes pates dans ton potager ca va pas etre que une question de temps

Pour ce qui est des filieres courtes et qualitative, c'est facile d'accuser le consomateur, mais c'est pas lui qui va faire en sorte que celles ci se mettent en place.
J'essaye de banir tout ce qui change de continent de ma consomation, et de privilegier ce qui vient de France, mais parfois (souvent) les alternatives ne sont tout simplement pas proposees. Et je dis proposees car j'ai du mal a croire qu'il n'y ai pas de maraicher qui produise des tomates en France ou dans ma region.
Je me souviens etant enfant mes parents se fournissaient aupres d'une cooperative agricole qui avait etabli un petit magasin ... c'etait en region parisienne. Il n'y a rien de comparable dans mon coin a part pour les fruits. Faut dire que l'Alsace fait quasiment que du mais (plus haut rendements de France)
